飞卓酒庄 CHATEAU FIGEAC

•分级：圣达美利安一级酒庄B级
•产区：法国(France)波尔多圣达美利安
•面积：25公顷
•平均树龄：40年
•葡萄品种：美乐（Merlot）50%、品丽珠（Cabernet Franc）47%、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）3%

酒庄简介：
飞卓酒庄位于波尔多右岸的圣达美利安（Saint-Emilion） 产区醉西边，北邻白马酒庄（Chateau Cheval Blanc），在地理环境上与白马酒庄几乎一样，区域微型气候十分接近。飞卓酒庄可以算是波尔多地区历史醉古老的酒庄。
飞卓酒庄葡萄园内的砂砾土壤与白马酒庄相似，有利于赤霞珠的种植。葡萄种植比例上，赤霞珠与品丽珠各占35%，美乐约占30%左右。葡萄树平均年龄为 35年，种植密度为6,000株/公顷。在酿造工艺方面，葡萄成熟后完全用人工采摘，从中挑出高品质的葡萄酿造正牌酒。葡萄经除梗破皮后，放入全新的橡木桶或不锈钢罐内进行发酵。发酵结束后，在全新的橡木桶内陈酿20个月。而达不到飞卓酒庄正牌酒水准的葡萄，则全部用于酿造副牌酒La Grange Neuve de Figeac。