葡萄酒产地:南非布尔巴德山-帕尔产区
葡萄品种: 88%西拉、 10%慕合怀特, 2%维欧尼耶
分级: WO
净含量: 750ml
酒评:
用于酿造这款酒的葡萄主要种植于花岗岩土壤,这亦是尤为适宜种植西拉的土壤条件,混酿比例为88%的西拉、 10%的慕合怀特和2%的维欧尼耶。白葡萄品种用于混酿可为酒增添芳香感和清新度。此款酒散发成熟的黑莓、覆盆子和黑醋栗的香气,并伴有胡椒等香料的辛香。口感淳厚、层次丰富,矿物风味佳,内敛细致的风味展现传统的欧洲酿酒风格。堪比北罗纳河的佳酿。
推荐理由:
1、沃德嶺酒庄历史悠久,其传统酿酒工艺流传三个世纪,可追溯至1700年初。目前致力于土地的培育,目前在葡萄园的实验田区块,生物动力种植法已取得阶段性的发展。
2、用于酿造这款酒的葡萄主要种植于花岗岩土壤,是尤为适宜种植西拉的土壤条件。
3、这款酒口感淳厚、层次丰富,矿物风味佳,内敛细致的风味展现传统的欧洲酿酒风格,堪比北罗纳河的佳酿。