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阿伦选—泽比纳酒庄

泽比纳酒庄(Zerbina)位于意大利北部的罗马涅产区,是这里著名的酒庄。艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)是意大利的一个省,以美食闻名。但是近年来这里有一位酿酒师以酿造高性价比的优秀葡萄酒而出名。克里斯提娜杰米尼安尼(Cristina Geminiani)1987年接管了酒庄并且推行了很多变革。酒窖内全部换成温度控制的不锈钢发酵罐,陈化全部采用全新或者次新的法国橡木桶。在葡萄园内推进了系统的补栽,特别是针对桑乔维赛葡萄。种植和酿造的过程都着力醉大化地发掘这个品种的潜力,其中包括种植密度和修剪方法等。克里斯提娜先在米兰大学获得农艺学学位,然后又在波尔多大学进修酿酒学。她在并非传统产区的艾米利亚罗马涅采用了一种全新的酿酒方式。克里斯提娜努力工作的成果在塞宾娜的明星产品马尔奇诺(Marzieno)中得到了完全体现,这是一款桑乔维赛和赤霞珠的混酿。过去的5个年份都获得了三酒杯(TreBicchieri)奖项。另外,庄园还被很多知名酒评人推选为意大利醉好的葡萄酒庄之一。

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