汾酒·虎头瓶型（黑瓷）

【酒体设计师】杜小威，现任山西杏花村汾酒厂股份有限公司总工程师，中国酿酒大师，兼任中国酒业协会白酒分会技术委员会副主任委员，中清酒业酿酒技艺发展中心专家组组长，山西省酿酒协会副会长。 国务院特殊津贴组织开展的科研项目曾经获国家科学进步二等奖及国家科技发明奖二等奖。杜小威权威解读虎头汾“清字当头，一清到底”、“儒雅学者，内涵高贵”、“纯粹干净，简而不凡”。
【历史悠久】杏花村拥有6000年的酿酒史、1500年的成名史、1300多年的蒸馏史和300年的品牌史，汾酒是中国白酒产业的奠基者，中国白酒的文化火炬手，中国白酒酿造技艺的教科书，见证中国白酒发展历史的活化石。
【独特卖点】1963年第二届全国名酒评比，汾酒虎头是汾酒参评产品之一。创新酒体，汾酒虎头保留汾酒传统口感风格之外，又增加了“柔”“顺”“厚”等特点，即迎合年轻人的喜好，又能满足老酒民的“挑剔”。汾酒虎头系列在原有1960年代瓶型基础上进行了升级。
【酿造工艺】汾酒酿造系采用传统的蒸发发酵法，即“固态地缸分离发酵，清蒸二次清”工艺，即没投入一批高粱，需将原料单独清蒸糊化一次，然后发酵两次，蒸馏出酒两次。中国许多名酒如茅台、泸州大曲、西凤、双沟大曲等都曾借鉴过汾酒的酿造技术。1932年，全国著名的微生物和发酵专家方心芳先生把汾酒酿造的工艺归结为“七大秘诀”，即:“人必得其精，水必得共甘，曲必得其时，高粱必得其真实，陶具必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓”。
【口感品质】酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。