换个方式,打开一片新天地
叶燊
由于从小耳濡目染,对酒类产品非常喜爱,大学毕业后,我从父母手中接过他们经营了20余年的烟酒店,想在酒行业闯出一片属于我的天地。
接手烟酒店管理大权后,我立马着手对门店进行改造升级。经多方考察,我选择加盟华致酒行,慈溪店于2020年春节前夕正式开业。没想到的是,新冠疫情开始暴发,老天爷好像故意在跟我开玩笑,抑或设置关卡,考验我对于未来从事酒类事业的决心。
在华致酒行服务团队的引领下,我经受住了考验,强大的产品矩阵以及专业服务,加之经常举办重点产品品鉴会,培养“意见领袖”,疫情3年,我的门店业绩不降反升。很多老客户反馈,门店改造升级后,服务更加专业了,好产品也变多了,那一刻,我更加笃定了自己当初的选择。
虽然我们家经营烟酒店20余年,但运作的多是流通产品和本地的畅销产品,给人感觉风险小、流水可观,可利润率低,因此,只能靠走量取胜。在慈溪市场还没有一款成功运作的拳头产品,正当我苦苦寻找的时候,传来一个好消息——华致酒行出品的荷花金蕊酒,荣获第23届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛“大金奖”。我立即联系华致酒行浙江省区相关负责人,表示想代理这款产品。
经过一番沟通,我了解到荷花金蕊酒推广采用线下“金蕊战役”模式,只要合伙人邀请自己的优质客户参加,华致酒行会派专业团队帮助策划召开“金蕊战役”,将产品直接卖给C端客户,合伙人无须压货。我隐隐觉得这是个好机会,不过,还是找父母商量了一下。他们认为只要诚信经营没必要邀请客户过来搞这么一场活动,如果搞不好,还会毁坏多年经营的客户关系。但是要想门店走得更长远,必须要做出改变,我坚持认为我们需要这样一个机会打造一款超级大单品。华致酒行的主流消费人群是中高端客户,我家在慈溪经营烟酒店20余年,积累了很多大客户,需求正好匹配,所以,借着华致酒行慈溪店3周年店庆之际,在我和华致酒行团队的努力下,最终说服了我父母,于今年4月26日召开“金蕊战役”活动。
我们对荷花金蕊天荷产品的质量相当自信,而且它也是华致酒行自营精品酒产品,价格上非常有优势,只要产品能获得客户认可,销量一定不会差。活动当晚,我们邀请了90个终端客户参加,现场成交量超出预期,总计售出 1740坛。虽然当晚也有部分客户未下单,但是有用酒需求的客户都品鉴过荷花金蕊天荷,享受过我们现场的优质服务,这无疑为我们后期做好慈溪市场荷花品牌打下了坚实基础。通过这场活动,我们不仅对门店的客户资源进行了分类梳理,也让客户增加了对华致酒行慈溪店的黏性,更为我们门店的生意开拓了一条新路径。
慈溪市场酒类消费体量庞大,我们希望跟着华致酒行的“两点一线”(即:华致酒行、荷花金蕊天荷为两点,华致服务小组为一线)战略前进,与华致强强联手,扎根慈溪市场,拓展维护好客户资源,做好荷花金蕊天荷,做好酒行连锁门店。后期,我们计划再开展1场千坛以上的“金蕊战役”活动,再开发1家华致酒行连锁店,在慈溪市场形成连锁品牌效应,深挖慈溪酒行业市场,为客户提供优质产品、提供有价值的服务,不断地取得新的突破。
华致酒行-浙江省宁波市慈溪人和路店
(编号:19-1988)