华致“铁粉”,三年连开三家店
■ 黄志雄
加盟华致名酒库的三年时间,我已连开三家门店,我一直开玩笑说,等我再开一家华致酒行,我的华致事业就算圆满了。
能保持一年开一家华致名酒库,除了华致的强大品牌背书,还有华致团队在背后给予我的大力支持,让我无后顾之忧,可以放开手去经营。
近三年间,我一直没有改变的一个重点就是零售。零售的两个方向是“线下+线上”。线下待客,我们着重抓两点:一是重视店员培训。每一个新员工入职都会进行半个月的岗前培训后才可以接待客户。二是服务态度。店里的每一位员工在接待客户时都要求热情大方,到店的每一位客人哪怕只是买一包烟,我们都会尽最大的努力加上客人的微信,平时多发朋友圈,让客户知道我们在卖酒,这样他们在有需要的时候才会第一时间想到我们。每逢节假日,我们的店员也会提前给客户发去祝福,让客户感受到华致的“不一样”。
线上销售,前两家门店我没有太重视,在第三家门店上我们开始格外重视。因为门店地处长沙有名的夜宵一条街,晚上人流量比较大,这些来吃消夜的人都是我们的潜在客户。酒库啤酒产品种类繁多,在和运营督导沟通后,她建议我们可以利用门店啤酒进行引流,设置“第二件半价”“限时特价”等促销活动作为流量入口,后期由店员进行转化,将这些外卖平台线上流量转化为我们私域流量客户,再转化为线下门店客户,从而获得忠实门店会员。6月上旬,我们已经接到12笔订单,虽然订单量不是很大,但让我看到了零售的新机会。这些新变化都是在加盟华致名酒库之后才有的。
我特别享受卖酒的过程,每天都会在店里亲自接待几个客户,不论最终成单与否,我觉得让顾客了解华致的产品这个过程就充满了快乐。
这是我与华致携手的第一个三年,我相信后面会有第二个、第三个、第四个三年……紧跟华致步伐,惊喜会一个接着一个到来,我相信。
华致名酒库-湖南省长沙市渔人码头店
(编号:22-3199)