大家都知道“酒是陈的香”,随着生活水平的提高,很多爱酒人士将目光集中在了陈年老酒上。虽然老酒的价格要比新酒贵了不少,但正是这股“陈年”味,挑逗着每位酒友的味觉神经。
(80年代整箱五星牌铁盖贵州茅台酒)
经常流连于各大购酒网站、烟酒店的酒友会发现这么一个奇怪的现象:同样是一个年份的酒,为什么整箱的价格要比散瓶的价格算起来高出不少呢,“买的越多越便宜”这个真理在老酒市场怎么就反过来了呢?
其实,造成整箱老酒的市场价格比散瓶老酒的价格高主要有一下几点因素:
一、整箱酒不易保存
白酒包装箱多为纸质包装箱。经过长时间的储存、运输、阳光照射、潮湿侵袭等环境影响,外包装箱瓦楞纸板多会老化破损,因此整箱老酒更为难得。经过几十年岁月洗礼,依旧能够保持原箱状态的实属不易。
(此为1992年55度古井贡,从照片中可以看出箱有明显的水渍痕迹。装箱单也有明显的虫蛀痕迹)
二、 酒的保存状态更好
整箱老酒的保存状况往往要比散瓶的保存状态更好。正式由于有外箱的保护,在日常存储过程中减少了对酒的伤害。
由于有纸箱的保护,形成一个小的相对密闭的空间,减少空气对流,能有效的减缓酒体挥发。另外,酒的长时间保存需要一个避光的环境,而包装箱提供了一个完美的避光环境,同时,纸箱具有很好的吸潮隔热作用,减缓了外界干湿变换对酒所产生的影响。
同时,由于有外箱的保护,酒瓶、酒盒经过长时间的保存还能够保持原有的颜色图案。
(80年代地方国营茅台酒,正是由于外箱的保护,使得瓶体棉纸保存完好)
三、存世稀少
我国饮酒历史悠久,饮酒人数众多。在各种场合中,酒更是一个重要的角色。人们购买白酒的主要目的是以饮用消费为主。因此,购买到整箱酒后会在日常生活中消费掉,不会刻意留存原装整箱老酒。
《韩熙载夜宴图》局部
同时,名酒的价格相对较高,需要饮用名酒的场合大家也是用多少买多少,不会有过多的留存。
另外在储存过程中,往往整箱更占空间,许多人便将外箱拆开,将酒瓶直接放到厨柜或床下。这也造成了相当一部分整箱老酒被拆成散瓶。
经过几十年的时间,整箱留存的老酒便少之又少。在收藏界,物以稀为贵是亘古不变的道理,因此在市场上同样的老酒,整箱的价格要比散瓶的价格普遍高出不少。
(2004年飞天牌贵州茅台酒(500ml*12))
翻看近年拍卖年鉴,整箱茅台老酒的成交价更是要比散瓶的成交价普遍高1.5—2倍。
四、便于溯源
整箱白酒都是在生产线上顺序装箱。因此,整箱内的生产日期、批次号是相同的。绝大多数原箱白酒会在酒箱内附上一张装箱单。装箱单上印刷的内容一般包括以下几项:商品名称、规格、生产日期、生产批次、装箱工号、检验员等信息。
(1998年五星牌贵州茅台酒装箱单)
正是由于整箱的产品体现商品信息更加全面,具有很高的真假辨识度,便于检验真伪。同时,整箱的老酒所承载的历史信息更加丰富,更具研究价值。
(90年代“五星牌”贵州茅台酒)
因此,这也是在老酒市场上原箱整箱的老酒要比同品牌,同年份散瓶老酒售价要高很多。同时,基于以上几点因素,整箱老酒的收藏价值、升值潜力更是普通散瓶无法比拟的,这也印证了老酒拍卖市场上原箱的价格要远高于散瓶价格的现象。
(1996年“优质”牌 五粮液)
因此建议广大酒友,如果是以收藏为目的购买老酒,在经济条件允许的前提下,尽量购买原箱整箱老酒。