酒评：此款酒的香气馥郁迷人，散发野生莓果和黑醋栗的香气。 口感上，黑色水果的风味，浓郁成熟，清新的酸度与成熟的果味相互平衡和谐。 经过5年的熟化，初见些许陈年的风味，如; 皮革和野味，在酒中呈现。但总体来说，这是一款凉爽气候条件下的经典西拉佳酿，与气候炎热的地区，如：南澳出产的西拉葡萄酒相比，风味截然不同，回味悠长。 适宜现在至2025年饮用，可搭配红肉和辛辣的菜品。