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鄢玉蓉-华致酒库四川省成都市汇泉北路店

发布时间:2021-03-11

加盟华致,酒水事业迎来第二春
鄢玉蓉

        加盟华致之前,我从事烟酒行业已二十余年,其间,有得意亦有失意,也摸索出了一套自己的经营心得,但隐约中总觉得还欠缺些什么。经过一番自省,我发现缺的是“品牌”,因为品牌意味着专业度、吸引力、信任感。
        穿梭于成都的大街小巷,经过无数家烟酒行,能给我留下深刻印象的少之又少,但我依然牢牢地记住了第一次看到华致酒库的情形——醒目的黄色招牌配上大气端正的字体一下就吸引了我的注意,虽然正在赴一个饭局的路上,但我还是没忍住进店去参观了一番。店内宽敞明亮,货品琳琅满目,品类繁多但分类有序、摆放整齐。很多酒品是我此前并没有太多涉及的,比如洋酒、进口红酒等,店老板详细地给我介绍了20多分钟,离开踏出门外的那一刻,我心想:“原来酒的生意还有另外一片大天地。”那时还不知道华致是品牌连锁,只是心中埋下了一颗种子,向往也要开一家这样的店——因为这家店有我想追求的专业度、吸引力和信任感。
        后来,我又在其他地方看到了华致,每一家门店都像我看到的第一家那样专业大气,我向这些门店的老板咨询后才知道华致可以加盟。更令人欣喜的是,华致对每一家门店的设计、分区、陈列都会提出建议,对店面的面积、位置都有具体要求,不会随意允许加盟开店,既为品牌考虑,也为加盟者的利益考虑。随后,又经过多番深入了解,我越发确信:华致是我事业发展的不二之选。于是,经过筹备,我的华致门店于2019年顺利开业。
加盟华致后,华致酒行督导王刚定期会到店给我们讲解各类酒品知识、新的经营思路,为此,我接触到了很多啤酒、葡萄酒、威士忌等酒水的专业知识,再加上自己的学习与钻研,我的专业度在迅速提高。
        有一个可喜的变化是,我对进口酒也有了较深认识,现在能够自信地根据客户需求、用酒场合向客户介绍推荐不同的酒品。以前,我的客户年龄分布上比较偏30岁以上人群,现在顾客中20多岁的年轻人也越来越多,甚至还有几位外国客人也频频光顾我的门店;此外,我之前的客户主要是靠熟人介绍,现在的不少顾客甚至高端客户是奔着华致的招牌进入店内消费,这就是品牌的吸引力。加盟华致后,我的产品覆盖率和客户群体得到了极大拓广,营业额和利润也相应地得到了提升。
        记得刚开业不久,一位顾客急匆匆地进门就上来询问名酒的价格,没聊多久就购买了两箱放进车里并要了门店名片匆匆离去,这搁在以前可是不多见的。后来,与这位客户熟悉后,聊到他为什么第一次来就能如此放心,他说他之前在外地打拼的时候,他的老板就非常认可华致的酒品,能从华致买的绝不从其他家买,现在他回到成都自己干,买酒当然也是信任华致,首选华致。我想,这就是品牌力吧。
        加盟之初,我想得更多的是借助华致的品牌力来招揽客源。两年合作下来,我发现不仅仅如此,华致还具有很多附加值。保真是酒行业成功的必要条件,不用讲消费者怕买到假酒,就是像我这样的从业者对货源也极其慎重,若是因为假酒砸了招牌,在这行就做不长久。以前,每次接触新货源,我都谨慎再谨慎,会耗费不少时间,产生不少隐性成本。现在,因为华致与国内外知名厂商均有合作,酒品保质保量,我也不再担忧货源问题,做放心生意。
        我一直注意到互联网对传统行业的改变,虽然知道要线上与线下结合,但由于不熟悉程序,一直苦于难以实现让自己的事业受益于互联网。加盟华致后,在华致的帮助下,我入驻了美团、饿百、京东到家等多个线上平台,一下子让我也加入到了互联网的浪潮中。线下的客户得到了方便,可以线上下单;线上的客户也部分转化成了线下客户,酒的销路拓宽了,销量再一次得到提升。
        还有非常重要的一点是,华致联合众多知名厂商推出了不少定制酒、专供酒。“荷花”酒自推出以来,备受市场追捧。但随之而来的是,各个品种的“荷花”在市场上出现。欣喜的是,很多消费者只到华致购买“荷花”酒,我还从一些客户那里听到了“华致真荷花,荷花真华致”的顺口溜。
        虽然没有赶上“华致真荷花”刚出来的时候加盟华致,但是华致现在推出了更多的定制酒,像钓鱼台精品酒(铁盖)就是我相当看好的一款定制酒。为什么如此看好?我对传统白酒比较熟悉,钓鱼台精品酒(铁盖)作为传统白酒,无论从酒的定位、品质——这是“内里”,还是包装——这是外观,都堪称上上品。华致和钓鱼台酒业都力求认真讲好酒的故事,注重打造精品,钓鱼台精品酒(铁盖)的推出就更加难能可贵。上市一年多,钓鱼台精品酒(铁盖)成为钓鱼台系列中最畅销的一款产品,亦是高端酒中的佼佼者,这是消费者偏好和市场认可的体现。我还关注到,在第21届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,钓鱼台精品酒(铁盖)和荷花酒一同斩获大赛金奖,这就是实力的证明、品质的认可。
        我觉得自己很幸运,在我打算让事业再上一个台阶的时候遇到了华致,选择了华致。加盟以前,在酒业全靠自己单打独斗;现在,华致助力扬帆,我掌舵破浪。我希望在新的一年里我能够跟华致一道,携手共进,共同发展,更上层楼。

华致酒库-四川省成都市汇泉北路店
(编号:18-1223)

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