周万平:华致这块金字招牌 招得财源滚滚来
华致是国内第一家酒类连锁上市公司,品牌对于我们门店来说就是块吸金石,我们也将坚守保真初心,与华致肩并肩,携手共赢!
2017年,我有幸与华致结缘,开办了我的第一家华致连锁门店,也是因为华致这块金字招牌为我的生意带来了不少流量红利。2020年底,我果断签下了第二家门店,按照华致连锁门店标准打造一家具有区域竞争力的门店。
目前门店白酒和葡萄酒产品中,华致产品占比60%,公司给我们提供了很多优质的具有竞争力的产品,毛利也很可观。因为现在名酒的利润普遍很薄,公司产品虽然以大品牌定制化为主,且都是华致独家,有更多的毛利空间。
作为一家新店,第一眼吸引顾客的肯定是卖场的氛围和陈列。我一直强调卖场要保持整洁,堆放有序,华致产品做主推。另外,门店主推的“荷花·玉16”“赖高淮”“皮龙”“云顶”等系列在促销桌做主题陈列。同时,在运营督导的指导下,也入选了公司优秀陈列门店,分享在“华致V周刊”上。
加盟华致之前,我做过某线上平台,当时也算小圈子里的标杆,所以,在我的第一家华致连锁门店开店之初,就申请开通了外卖平台。通过前期2个月的基础搭建和后期不断地策划市场活动、增加引流产品等运营推广,在没有投放广告费的情况下,现在外卖平台基本上每天都会有订单,也有公司精品酒销售。一次有位顾客在外卖平台下单了5瓶白葡萄酒,刚好酒柜有冰镇的,送过去后赢得了顾客的好评,后面又接到了阿尼亚起泡酒的返单。上个月外卖平台上也有8瓶“奔富175”订单产生,利润还算可观。另外,我们还经常接到顾客的用酒需求电话,通过外卖平台,门店也吸引了不少忠实粉丝。
华致连锁门店开业四五年来,我发现顾客进店后能否下单,店员的专业度和服务水平很关键。从接待到产品推荐,再到成交后的服务,都需要做到专业和用心。我平时没有太多时间去督促她们学习,好在公司开通了“华致e学堂”,可随时随地自学。
公司提供了很多专业培训课程,让我经营门店也更为省心。在这个竞争激烈的酒行业,酒类连锁品牌的优势是显而易见的,而且华致是国内第一家酒类连锁上市公司,品牌对于我们门店来说就是块吸金石,我们也将坚守保真初心,与华致肩并肩,携手共赢。
华致名酒库-四川省成都市万顺路店
(编号:20-2616)