55°古井贡酒 1963

古井贡酒 1963、1979 是古井贡品牌“5+1”产品线规划中高端核心产品。产品为纪念 1963 年及 1979 年，古井贡酒在第 2、3 届全国评酒会上获得金奖而出品。产品产自古井贡酒酿造遗址公园，分别在上世纪 60 年代 70年代窖池中发酵，采用“老五甄”传统酿造技，严格执行“小糠小水，高酸度，大底醅，两头丢糟，两头留醅”，并经过压池子工艺延长发酵期，由平均工龄在 30 年以上的酿酒师傅纯手工酿造。因此产品有限，每年限产 3000 吨。两款纪念酒，其工艺、酒体、包装，完全复原古井贡酒在 1963 年、1979 年全国评酒会夺得金奖的经典产品。最经典的味道，最经典的风格，最经典的包装，唤醒中国金奖白酒的最经典回忆。